Lebensmittel und auch andere Produkte, wie Medikamente und Proben etc. müssen kühl gelagert werden. Wenn nicht ein separater Kühlraum gleich in das Haus eingebaut ist, wo die Produkte etc. gelagert werden, ist eine Kühlzelle die optimale Lösung. Dies empfiehlt sich vor allem für Gebäude, deren Inneneinrichtung umgewandelt wird bzw. wurde. So kann ein normales Wohnhaus auch zu einer Gaststätte bzw. einem Restaurant umgewandelt werden. In diesem Fall sind Kühlzellen, die nachrüstbar sind, eine sehr gute Lösung. Dies gilt auch für Tiefkühlzellen.
Eine solche Kühl- bzw. Tiefkühlzelle ist ohne großen Aufwand vor Ort montierbar. Eine solche Kühl- bzw. Tiefkühlzelle sind erstklassig verarbeitet und können passgenau eingepasst werden. Ein solcher Einbau ist binnen von kurzer Zeit realisierbar. Moderne Kühl- und Tiefkühlzellen sorgen dafür, dass nichts, was gekühlt oder gefroren aufbewahrt werden muss, einen Schaden erleidet. Diese Konstruktionen verfügen über die nötige Stabilität und haben innovative Dichtungsmaterialien und haben eine hohe Energieeffizienz. Letztlich bleibt die Wärme dort, wo sie hingehört, nämlich draußen.
Größe und Wandstärken entscheidend für Temperierung
Kühlzellen und Tiefkühlzellen unterscheiden sich hinsichtlich ihrer Wandstärken und der Außenflächen. Je dicker die Wandstärke ist, umso höher ist die dämmende Eigenschaft. Jede Kühlzelle hält dabei den Alltagsanforderungen souverän stand, da die Geräte mit zuverlässigen Aggregaten ausgestattet sind. Letztlich entscheidet die kühlende Fläche, wie viel Power die Kühlzellen haben.
Abhängig ist dies auch von den verwendeten Dämmmaterialien, aus denen diese Produkte hergestellt sind.
Die Größe von einer Kühlzelle ist natürlich abhängig von der Größe des Betriebes, in dem diese betrieben werden soll oder muss. Die Unternehmen – in der Regel aus der Branche Gastronomie und lebensmittelverarbeitende Betriebe – haben zudem verschiedene Anforderungen an ihre Kühlzelle und Tiefkühlzelle. Dies betrifft nicht nur den Platz, also die Größe, sondern auch die Wandstärke und damit die Temperatur bis zu welcher die Produkte etc. heruntergekühlt werden können.
Raum oder Schrank
Unterschiede in Bezug auf die Kühlzelle gibt es auch in der Hinsicht, ob es sich hier um einen Raum handelt oder um einen Schrank. Unter Kühlzelle versteht man in der Regel nichts anderes als einen Kühlschrank mit oder ohne Tiefkühleinheit oder auch nur einen Tiefkühlschrank, der allerdings schon etwas größer ist und eben den Bedürfnissen der Nutzer entspricht. Verwendet werden zum Beispiel in der Gastro verschiedene Arten von Kühl- und Tiefkühlzellen. Für den täglichen bzw. händischen Gebrauch in der Gastro-Küche kommt ein Schrank zum Einsatz.
Für die Vorratshaltung ein entsprechend ausgestatteter bzw. ausgekleideter Kühlraum. Die Kühlzelle als Raum kommt auch in Bestattungsunternehmen zur Kühlung der Verstorbenen vor der Bestattung bzw. Einäscherung zum Einsatz. Hier muss die Kühlzelle natürlich die Größe von einem Menschen haben und auch die Möglichkeit für die Bestatter bieten, die Verstorbenen bequem hineinzulegen und herauszuholen. In der Kühlzelle wird verhindert, dass bei den Verstorbenen der Verwesungsprozess einsetzt. Weitere Informationen zu dem Thema finden Sie unter: https://www.bauen-finanzieren.net/ein-blick-in-die-backstube/
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